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Ramadan Mubarak

MIT NEUEN VIDEOS - SA NOVIM VIDEIMA



Aktuelle Rezepte - Novi recepti


Weiße Rindsuppe nach Balkanart/ Teleća bijela čorba

 

Kein Ramadan ohne Suppen und Eintöpfe – zumindest wenn es nach uns geht. Deswegen stelle ich euch jedes Jahr mehrere Suppen- und Eintopfrezepte aus der türkischen und bosnischen Küche vor, damit euch nicht langweilig wird. Heute steht eine traditionell bosnische Rindsuppe am Menüplan.

 

Nema ramazana bez supe i čorbe, bar ako mene pitate. Zato s vama svake godine dijelim razne recepte za supe i čorbe iz turske i bosanske kuhinje, kako biste imali što više izbora. Danas vam predstavljam teleću bijelu čorbu.

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Carob-Apfelkuchen im Balkanstil/ Starinski kolač od rogača i jabuka

Carob, was? Carob ist das geröstete und gemahlene Mark der Carob-Früchte. Sie wachsen am Johannisbrotbaum. Carob enthält kaum Fett, jedoch jede Menge Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe. Zudem enthält es keine Laktose, Gluten oder Koffein und wirkt sich durch seinen hohen Anteil an Ballaststoffen positiv auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts aus. Mit seinem süßlichen Geschmack ist es ein idealer Ersatz für Kakao und wird meist für die Zubereitung von Kuchen, Desserts und Getränken verwendet. Am Balkan verwendet man Johannisbrotkernmehl seit Jahrzehnten für die Zubereitung eines traditionellen Rogač-Kuchens.

 

Da li ste znali da rogač skoro i ne sadrži masnoću, ali zato dosta proteina, vitamina i minerala? Također ne sadrži laktozu, gluten ili kofein, ali ima visok sadržaj vlakana i zbog toga pozitivno utiče na funkciju gastrointestinalnog trakta. Svojim slatkim okusom idealna je zamjena za kakao i najčešće se koristi za pripremu kolača, deserta i napitaka ili, kao u ovom slučaju, za tradicionalni kolač od rogača i jabuka.

 

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Gebackene Bananen/ Pržene banane

Sie sind das absolute Must-Have in so ziemlich jedem China-Restaurant. Wusstet ihr aber, dass man gebackene Bananen ganz einfach selbst herstellen kann, ohne exotische Zutaten und Schnickschnack? Das heutige Video ist genau so kurz und einfach wie das Rezept – das Ergebnis allerdings wird eure Erwartungen übertreffen, versprochen!

 

Pržene banane su apsolutni must-have u kineskim restoranima. Da li ste znali da ih lako možete pripremiti kod kuće i to bez egzotičnih sastojaka? Ovaj video je jednako kratak kao i recept ali će vas rezultat ipak oduševiti – obećajem!

 

 

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Hot Dog Kipferl - Würstchen im Hefeteigmantel/ Najmekše hot dog kiflice

Heute gibt’s das Rezept zu einem absoluten Hit auf allen Partys. Diese Hot Dog Kipferl sind immer als erstes verputzt und zählen zu den Favoriten meiner Kinder. Sie sind nicht nur am ersten Tag weich, sondern bleiben das auch noch 1-2 Tage später. Deswegen bereite ich sie immer in einer größeren Menge zu. Falls ihr mit meinen Watteröllchen zufrieden wart, ist das ebenfalls ein Rezept für euch.

 

Danas vam donosim recept za hit-kiflice, koje uvijek prve planu na proslavama i koje su favorit naše djece. Nisu samo mekane prvog dana, nego i dan-dva kasnije pa ih zato uvijek pravim u većoj mjeri. Ako ste probali moje pamuk rolnice i bili zadovoljni, i ovo će biti recept po vašem ukusu.

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Fluffige Zimtschnecken/ Najmekše cimet rolnice ikad!

Als wir mal vor langer Zeit auf einer unserer Städtereisen Zimtschnecken bei einer berühmten Zimtschnecken-Kette aßen, wusste ich, irgendwann muss ich die kopieren, egal wie. Ich habe ein paar Anläufe gebraucht, aber jetzt ist es so weit: ich präsentiere euch die besten, luftigsten und saftigsten Zimtschnecken, die ich jemals gebacken habe. Haltet euch an die Angaben im Rezept und die Tipps im Video und diese Zimtschnecken werden euch vom Hocker hauen – versprochen.

 

Prije nekoliko godina sam na jednom od naših putovanja kroz razne gradove Evrope u jednom poznatom lancu, koji se bavi samo pripremom ove vrste peciva, jela najmekše i u svakom smislu najbolje cimet rolnice. Obećala sam sebi da ću ih kad tad kopirati. Bilo mi je potrebno nekoliko pokušaja ali, here we go, napokon imam čast da vam prezentiram najmekše i najsočnije cimet rolnice ikad. Držite se mjere u receptu i savjeta u videu i napravit ćete rolnice koje će vas oboriti s nogu – obećajem.

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One-Pot saftiges Reisfleisch/ Sočna riža sa goveđim mesom iz 1 lonca

Es ist eines der Gerichte, die mein Mann liebt. Ich bin eher der Hühnchenfleisch-Typ, er bevorzugt Rindfleisch, am liebsten in Kombination mit Reis. Dieses Gericht könnt ihr, so wie ich, in einem Dampfdruckgerät zubereiten, zum Beispiel dem Mein Hans von Rommelsbacher, oder ganz klassisch im Topf. Wie es funktioniert seht ihr im Video. Ohne Schnickschnack, schnell und alles aus einem Topf – einfacher geht’s wirklich nicht.

 

Ovo je jedno od jela, koje moj suprug posebno voli. Ja preferiram piletinu, on govedinu, naročito u kombinaciji sa rižom. Ovo jelo možete pripremiti u (električnom) pretis loncu, npr. Mein Hansu od Rommelsbachera ili u običnom loncu. Kako sve to funkcioniše, pokazala sam vam u videu. Nema nikakvih egzotičnih sastojaka, brzo i iz 1 lonca – stvarno ne može jednostavnije. 

 

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Balkanpita mit Spinat „Zeljanica“/ Zeljanica od gotovih kora

Balkan-Pita hat nichts mit Pita-Brot zu tun. Dabei geht’s am Balkan immer um ein Gericht, das aus Yufka- bzw. Filoteig-Schichten und verschiedenen Füllungen besteht. Den Teig kann man selbst herstellen oder fertig kaufen. Dann geht es noch schneller. Wie man sie mit Käse zubereitet, hab ich euch in meinem Sirnica-Video gezeigt. Außerdem gibt es noch eine Version mit Rauchfleisch und Kartoffeln oder Zucchini. Heute gibt’s die Variante mit Spinat. Ganz einfach, schnell und noch dazu vegetarisch!

 

Na mom blogu vas čekaju recepti za pitu sa suhim mesom i krompirom, tikvicama i sirom. Svi recepti su namjenjeni zaposlenim osobama, koje imaju želju da naprave pitu ali zbog manjka vremena radije sa gotovim korama. Kao i uvijek, donosim vam recept sa tačnim mjerama za tip-top zeljanicu, koja će se ukućanima sigurno dopasti. U slučaju da niste znali: kod mene vas čeka i recept za domaću maslenicu sa svim mjerama. To je bio prvi recept te vrste na internetu i ujedno je danas osnova za mnoge blogere i kreatore, koji pomoću njega kreiraju svoj sadržaj. Ako tražite pionire i originale – da znate kod koga da navratite ;)

 

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Ischler Plätzchen/ Išleri

Ischler Törtchen sind eine österreichische Spezialität, die in den 50er-Jahren von der Konditorei Zauner in Bad Ischl kreiert wurde. Ihrem Erfinder, dem deutschen Konditor Richard Kurth, wurde dafür 1958 eine Goldmedaille verliehen. Sie zählen zum Tee- und Weihnachtsgebäck und sind mittlerweile im deutschsprachigen Raum sehr bekannt, aber auch am Balkan (Išleri). Von den Törtchen existieren viele Variantionen. Der Klassiker besteht aus zwei Mürbeteigkreisen mit einer Schokoladencremefüllung. Das Ganze ist mit einer Schoko-Glasur überzogen und für die Deko werden Pistazien verwendet. Mit meiner Schritt-für-Schritt Anleitung gelingen sie auch Anfängern.

 

Ischler Törtchen ili „Išleri“ su austrijski specijalitet koji je 1950-ih kreirala poslastičarnica Zauner u Bad Ischlu. Njegov izumitelj, njemački konditor Richard Kurth, zbog njega je nagrađen zlatnom medaljom 1958. godine. Oni su dio čajnih i božićnih keksića i vrlo poznati u zemljama njemačkog govornog područja kao i Balkana. Postoji mnogo varijacija Išlera. Klasična se sastoji od dvije polovice prhkog tijesta sa čokoladnim krem filom i sve to biva preliveno čokoladnom glazurom. Za dekoraciju se koriste sjeckane pistacije. Sa mojim detaljnim tutorijalom uspijevaju i početnicima u pripremi keksića.

 

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Spekulatiuskugeln/ Spekulatius bombice

 

Jedes Jahr stelle ich euch im Rahmen meines Winterspecials auch das eine oder andere No-Bake Rezept vor. Heuer sind es diese duftenden Spekulatiuskugeln, für die ihr keine Wartezeit und keinen Ofen benötigt. Einfach vermischen, formen und kühlen. Das war’s!

 

Svake godine vam u sklopu zimskog specijala donosim i jedan no-bake recept. Ove godine su to bombice od poznatog spekulatius keksa. Nema čekanja, pečenja itd. Samo smiksate, formirate i hladite. To je sva mudrost. 

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Traumstücke mit Marzipan/ Lokumi sa marcipanom (komadići sna)

Wusstet ihr, dass Marzipan aus dem Orient stammt und mit den Arabern nach Europa kam? Marzipan war, wie viele Gewürze, Kakao, Kaffee und Zucker lange Zeit nur für Adelige bestimmt, da die Zutaten teuer waren und einen langen Transportweg hatten. Heute habe ich für euch ein Rezept, in dem diese Zutat eine wichtige Rolle spielt, weil sie den Traumstücken ein herrliches Aroma verleiht. 

 

Da li ste znali da marcipan porijeklom dolazi sa Orijenta i da je u Evropu došao sa Arapima? Marcipan je, kao i mnogi začini, kakao, kafa i šećer, dugo bio namijenjen samo bogatašima, jer su sastojci kao i transport bili jako skupi. Danas vam donosim recept, u kojem upravo ovaj sastojak igra veliku ulogu.

 

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Türkische Zimtkekse/ Turski keksići od cimeta

Es wäre untertrieben zu sagen, dass diese Plätzchen auf der Zunge schmelzen. Sie haben eine so besondere Konsistenz, dass sie euch sicher überraschen wird. Der Teig kommt ohne Eier aus, dafür aber mit ganz einfachen Zutaten, die man meist zuhause hat. Kein Mixer, keine Ausstechförmchen usw. Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein. Wenn ihr Zimt liebt, dann müsst ihr dieses Rezept ausprobieren.

 

Malo je reći da se ovi keksići tope u ustima. Imaju tako posebnu teksturu da će vas sigurno iznenaditi. Tijesto ne sadrži jaja i uz to samo jednostavne sastojke, koje većinom imate kod kuće. Nema miksera, modlica za keksiće itd. Priprema ne može biti jednostavnija. Ako ste ljubitelji cimeta, ovaj recept morate isprobati. 

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Balkan-Plätzchen Rubine/ Rubini

Sie sind überall – Rubine erobern derzeit so ziemlich jede Plätzchen-Rezepte-Gruppe auf Facebook. Darum wollte ich euch mein Rezept mit auf den Weg geben, damit ihr noch eines vom Balkan in eurem Repertoire habt. Eines, das garantiert gelingt. Sie bestehen aus einem knusprigen Mürbeteig, einer Nussfüllung, einem Kokos-Mantel und Klecks roter Marmelade. Mit ihnen hat man schon etwas mehr Arbeit als mit anderen Plätzchen, aber das ist auch nicht irgendein Keks, sondern der Royal unter ihnen und genau so nennen wir ihn zuhause aus. Royal Rubin.

 

Oni su bukvalno svuda - rubini su trenutno u mnogim grupama na FBu (na temu keksića) u trendu. Zato sam htjela da svoj recept dodam u vaš repertoar, još jedan Balkanski klasik u nizu. Recept za koji vam garantujem da uspijeva. Rubini se sastoje od prhkog tijesta, fila od orašastih plodova, „mantila“ od kokosa i crvene tufnice od marmelade. Da, za njih vam je potrebno malo više vremena, ali ovo nije bilo koji keks, nego kralj među keksićima, i upravo tako ga kod kuće i zovemo - Royal Rubin. 

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Italienisches Knusperbrot „Sfogliette croccanti“/ Hrskavi italijanski keks

Knusper Knusper Knäuschen, wer knuspert an meinem Häuschen…pardon, meinem Brot? Heute ist ein italienisches Rezept an der Reihe und ich kann euch sagen, es wird euch nicht enttäuschen. Warum? Nur 5 Zutaten, kein Kühlen des Teiges, Eiweißverwertung, seeehr lange haltbar und so knusprig, dass ihr sie nicht überall essen könnt, weil die Lautstärke beim Reinbeißen für Aufsehen sorgt. Ich sag’s nur dazu, weil ich sie ungern teile... 

 

Hršće li hršće! Danas je na redu jedan italijanski recept i mogu vam reći da vas neće razočarati. Zašto? Samo 5 sastojaka, bez hlađenja tijesta, odličan recept za upotrebu bjelanaca, keksići traju jaaako dugo i toliko su hrskavi da ih ne možete jesti svuda, jer kad zagriznete toliko su glasni da će se svi okrenuti i tražiti da ih probaju. Samo vam kažem, jer ja ne volim da ih dijelim...

 

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Quitten zu 100% verwerten – 5 Ideen/ Kako potpuno iskoristiti dunje – 5 ideja

Die Quitte ist vielerorts fast schon ausgestorben. Dabei haben unsere Großmütter sie geschätzt, weil sie besonders vielseitig ist. Sie ist weder Apfel noch Birne und wächst auf Bäumen. Typisch sind ihr herrlicher Duft, die gelbe Farbe und ihr weicher Flaum. Geerntet wird sie im späten Oktober. Dabei kennt man sie schon seit 4000 Jahren und nannte sie unter anderem „Wollapfel“. In der Medizin wurde sie bei Magen-Darm-Problemen und Fieber eingesetzt, da sie Vitamin C, Vitamin E, B1, B6, Kalium, Magnesium und Kupfer enthält. Sie enthält viel Pektin und Amygdalin. Dies tut unserem Darm gut und hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. Außerdem lindert sie Entzündungen der Haut. Man kann im Grunde alles von der Quitte verwenden, von der Schale bis zu den Kernen und wie das geht, zeige ich euch im Video.

 

Dunja je nažalost, naročito na njemačkom govornom području, skoro izumrla. Naše nene/bake su je cijenile jer je svestrana voćka. Nije ni jabuka ni kruška i raste na drveću. Njen predivan miris, žuta boja i mekane dlačice su tipične za nju. Bere se krajem oktobra a poznata je već 4.000 godina i dobijala je imena poput "jabuka od vune". U medicini se koristila za gastrointestinalne probleme i groznicu jer sadrži vitamin C, vitamin E, B1, B6, kalijum, magnezijum i bakar. Sadrži puno pektina i amigdalina, što je dobro za crijeva i potpomaže snižavanje holesterola. Osim toga ublažava upale kože i pomaže kod akni. U suštini je možete u potpunosti iskoristiti, od ljuske do sjemenki, a kako se to radi, pokazat ću vam u videu. 

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Luftig-weiche Frühstückskrapfen in 15 min/ Brzi uštipci za samo 15 min – uštipci sa kašike

Auf meinem Blog findet ihr zwei Rezepte für Frühstückskrapfen (ein beliebter Balkan-Klassiker). Eines ist besonders schnell, das andere mit Hefe und als Übernachtvariante, aber beide müssen ausgerollt und in Stücke geschnitten werden. Heute machen wir uns das Leben leicht, denn dieser Teig wird sofort ausgebacken und ihr braucht für die Zubereitung nur 5 Zutaten, einen Schneebesen und einen Löffel.

 

Na mom blogu ćete pronaći dva recepta za uštipke. Jedna je brza varijanta, druga sa kvascem i verzija preko noći, ali obe se razvaljaju i režu. Danas ćemo sebi olakšati život jer se ovo tijesto odmah prži i za pripremu vam je potrebno samo 5 sastojaka, pjenjača i kašika.

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Cake Pops Grundrezept und Varianten/ Cake Popsi - osnovni recept i varijante

Wenn ich Kuchen für Veranstaltungen backe, dann sind Cake Pops meist jene Sorte, die am schnellsten weg ist, insbesondere wenn Kinder zu den Gästen zählen. Bei der Zubereitung gibt es einige Tipps, die ihr beachten solltet. Daher ist dieses Video voller Infos, die euch helfen werden, die besten Cake Pops aller Zeiten zu kreieren. Viel Erfolg! 

 

Kad pravim kolače za razna dešavanja, cake popsi uglavnom budu među prvim kolačima koji planu, naročito kad su djeca među gostima. Prilikom pripreme bilo bi dobro da obratite pažnju na neke bitne savjete. Zbog toga je ovaj video pun informacija, koje će vam pomoći da napravite najbolje cake popse ikad. Želim vam puno uspjeha u pripremi!

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Crème Brûlée

Wie macht man Crème Brûlée - hanuma kocht

Nur 4 Zutaten für das cremigste und gleichzeitig knusprigste Dessert der Welt! Wenn ihr dachtet, dass es kompliziert ist, die berühmte Crème Brûlée selbst herzustellen, dann werde ich euch heute vom Gegenteil überzeugen. Es klappt nämlich sogar ohne Flambierbrenner und im Video zeige ich euch wie.

 

Dieses Dessert, das erstmals im Jahr 1691 erwähnt und wahrscheinlich vom Koch François Massialot erfunden wurde, ist, wie viele andere, aus einem Unfall heraus entstanden. Der Koch hat für den Herzog Philippe d’Orléans eine Creme zubereitet. Dieser soll sich darüber beschwert haben, dass sie ihm zu kalt sei. Daraufhin hätte Massialot Zucker darauf gestreut und diesen mit einem Bunsenbrenner erwärmt. Das war die Geburtsstunde der knusprigen Karamellschicht. Richtig berühmt wurde das Dessert aber erst in den 80er und 90er Jahren durch den bekannten französischen Koch Paul Bocuse.

 

Die Schwestern der Crème Brûlée sind z.B die spanische Crema Catalana. Diese wird am Herd und mit Milch statt Sahne zubereitet. Als weitere Zutaten wird Maisstärke verwendet und ein spezielles Eisen zum Erzeugen der obersten Schicht. Frankreich verwendet an Gewürzen nur Vanille, Spanien Zimt und Zitronen- oder Orangenabrieb. In der Schweiz heißt eine ähnliche Creme „Brönnti“. Hier kommen ganze Eier zum Einsatz. Die deutsche „Bayerische Creme“ ist der Crème Brûlée sehr ähnlich, besteht aber zusätzlich aus Gelatine. So viel zur familiären Situation dieses Desserts.

 

Samo 4 sastojka za najkremastiji i najhrskaviji desert na svijetu! Ako ste mislili da je komplikovano napraviti domaći crème brûlée, danas ću vas uvjeriti u suprotno. Uspjet će čak i bez plamenika za flambiranje/brenera, a u videu vam pokazujem kako.

 

Ovaj desert, koji se prvi put spominje 1691. godine, a vjerovatno ga je izmislio kuhar François Massialot, rođen je, kao i mnogi drugi, nesretnim slučajem. Šef kuhinje je pripremio kremu za vojvodu Filipa Orleanskog. Kažu da se žalio da mu je prehladna. Massialot ga je zatim posuo šećerom i zagrijao pomoću plamenika. To je bilo rođenje hrskavog karamelnog sloja. Desert je postao poznat tek 80-ih i 90-ih godina zahvaljujući poznatom francuskom kuharu Paulu Bocuseu.

 

Sestre Crème Brûléea su npr. španska Crema Catalana. Ona se priprema na šporetu i sa mlijekom umjesto slatkim vrhnjem. Ostali sastojci koji se koriste uključuju kukuruzni škrob i posebno željezo za stvaranje gornjeg sloja. Francuska od začina koristi samo vaniliju, Španija cimet i koricu limuna ili narandže. U Švicarskoj se slična krema zove “Brönnti”. Ovdje se koriste cijela jaja. Njemački „bavarski krem“ je veoma sličan Crème Brûléeu, ali se dodatno koristi želatin. Toliko o porodičnoj situaciji ovog deserta a sad krećemo s receptom.

 

 

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Balkantradition: Pflaumen in Zuckersirup/ Slatko od šljiva

Slatko bedeutet übersetzt nicht nur „süß“, sondern kann sich auch auf Früchte in Zuckersirup beziehen. Das ist einer der alten Balkanklassiker, die ich mit diesem Rezept bewahren möchte, weil er Teil unserer Tradition ist. Slatko od šljiva sind also Pflaumen in Zuckersirup und eine weitere Möglichkeit, Pflaumen lange haltbar zu machen. Sie werden gerne Gästen serviert, um sie willkommen zu heißen. Dabei richtet man sie in kleinen Schalen an und reicht sie zum Kaffee. Hier ist weniger mehr! Es geht nicht darum, sich den Magen vollzuschlagen, sondern sie im Sinne von „ćejf“ einzeln und in kleinen Mengen zu genießen. Wie die Zubereitung funktioniert, seht ihr im Video.

 

Slatko od šljiva je jedan od klasika i dio naše tradicije, koja sve više izumire. Meni je žao zbog toga pa mi je bila želja da recept sačuvam i s vama podijelim. Slatko od šljiva je još jedan odličan način (pored pekmeza, koji vas također čeka na mom blogu) da šljive konzervirate. Tradicionalno se gostima serviraju kao dobrodošlica i u malim posudama. Moto zvuči: radije manje nego više jer nije cilj da se „ubijamo“ šljivama nego da ih u duhu ćejfa degustiramo. Kako se pripremaju, vidjet ćete u videu.

 

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Spanischer Wind/ Španski vjetar

Alte, traditionelle Rezepte sind doch meist die besten, findet ihr nicht? Heute stelle ich euch einen Balkan-Klassiker vor, den man unter dem Namen Spanischer-, Japanischer- oder Kalter Wind kennt. Warum er so heißt, weiß niemand so recht, aber was wir wissen ist, dass er glutenfrei ist und aus Baiserschichten und einer samtigen Puddingcreme mit Nüssen und Schokolade besteht. Er ist der perfekte Kuchen für die Übergangszeit, weil er sowohl luftig-leichte als auch reichhaltige Komponenten beinhaltet. GUMA Patisserie Creme verwende ich zum Einstreichen, weil sie dem Kuchen zusätzlich Stabilität und einen sahnigen Geschmack verleiht. Viel Spaß beim Nachbacken!

 

Stari, tradicionalni recepti su obično najbolji, zar ne? Danas vam predstavljam balkanski klasik poznat kao španski, japanski ili ledeni vjetar. Niko zapravo ne zna zašto se tako zove, ali ono što znamo je da je bez glutena i da se sastoji od beze kora i baršunaste kreme od pudinga sa orasima i čokoladom. Savršen je kolač za prelazni period jer sadrži i lagane i bogate komponente. Za premazivanje koristim GUMA vrhnje za šlag jer kolaču daje dodatnu stabilnost i kremast ukus. Uživajte u pripremi!

 

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Dänische Butterkekse/ Danski keksići sa maslacem – čajno pecivo

Weihnachtet es schon? Ist sie, wie auch die meisten Supermärkte, ganz übergeschnappt und bietet jetzt Plätzchen im September an? Nein…also doch…ein bisschen übergeschnappt bin ich von Natur aus, aber keine Angst! Was ihr hier seht, ist ein typisch Dänisches Gebäck, das das ganze Jahr über in Mode ist. Für mich ist es ideal, um die kühlere Jahreszeit einzuläuten und das Kaffeekränzchen und die Tea-Time abzurunden. Es bietet einige Vorteile in der Herstellung wie z.B kein Kühlen und Ausrollen des Teiges. Einfach alles vermengen, spritzen und sofort backen. Et voilà, fertig ist das perfekte Teegebäck, das herrlich nach Vanille und Butter duftet.

 

Je li to već Božić? Da nije žena poludila kao većina supermarketa, koji već sad nude božićne keksiće? Pa, ne. U stvari, jesam. Malo sam luda, onako po prirodi, barem, što se tiče pripreme kolača i keksića, ali u ovom slučaju je sve ok. Ovo što vidite je Danski specijalitet i njihovo tipično pecivo, koje je u trendu preko čitave godine. Za mene je ono idealno za početak hladnije sezone i usavršava kaficu i čaj sa dragim osobama. Tijesto vam nudi neke prednosti u pripremi kao što je npr. činjenica da se ne treba hladiti niti razvaljati. Jednostavno sve pomiješate, špricate i odmah pečete. Et voilà, rezultat su savršeni čajni keksići koji predivno mirišu na vaniliju i maslac.

 

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