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Aktuelle Rezepte - Novi recepti



Tigerbrot aus dem Topf - Tijgerbrood - Dutch crunch bread – Tigrasti kruh – mekan k’o duša

Abgesehen von der Tatsache, dass dieses Brot optisch eines meiner schönsten ist, ist es zugleich auch eines der weichsten, saftigsten und aromatischsten. Viele Super-lative für ein Brot, das in der Herstellung sehr einfach ist. Außen ist es aufgrund der Reismehlkruste und des Topfes, in dem es gebacken wird, sehr knusprig und innen weich wie Watte. Wer kein Reismehl im Supermarkt findet, macht es selbst. Wie das geht, erfahrt ihr im Video.

 

Pored činjenice da je ovo jedan od mojih najljepših kruhova, ujedno je i jedan od najsočnijih, najmekanijih i najmirisnijh. Puno superlativa za pecivo koje je tako jednostavno za napraviti. Kruh je zbog pečenja u vatro-stalnom loncu i preljeva od rižinog brašna izvana lijepo hrskav a iznutra mekan poput vate. Ko ne može da nađe rižino brašno u prodavnici, lako ga može i sam pripremiti a kako, to vam pokazujem u videu. 

 

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„Sarma“ Krautrouladen nach Balkanart/Sarma/Lahana Turşusu Dolması

Sarma ist ein beliebtes Gericht in fast allen Ländern des Balkans, allerdings mit unterschiedlichen Rezepturen und Zutaten. Sie ist ein typisches Herbst- und Wintergericht und für manche sind traditionelle Feste und Silvester ohne Sarma unvorstellbar. Das Wort „Sarma“ stammt aus dem Türkischen und bedeutet so viel wie „einwickeln“. In der Türkei gibt es verschiedene Arten von Sarma, darunter auch süße. Bei uns denkt man bei Sarma grundsätzlich an die herzhafte Variante mit Sauerkraut oder an yaprak sarma, die aus Weinblättern hergestellt wird. Hauptzutaten sind Sauerkraut, Faschiertes und Reis. Die fertigen Röllchen werden dicht nebeneinander in einen großen Topf geschlichtet und bei niedriger Hitze über einige Stunden geköchelt. Manche Rezepte schließen den Backofen mitein. Hier werden die Sarma „überbacken“ und erhalten einen ganz besonderen Geschmack.  Wie ihr seht – Variationen gibt es viele und heute stelle ich euch mein Rezept für Sarme vor, so wie sie in meiner Familie zubereitet werden. Serviert werden sie zu Kartoffelpüree, Polenta oder hausgemachtem Weißbrot.

 

Sarma je popularno jelo u skoro svim zemljama Balkana ali se koriste različite recepture i sastojci. Zbog njene jačine postala je tradicionalno zimsko jelo a za neke su slava ili nova godina bez sarme nezamislivi. Riječ „sarma“ potiče od turske riječi „sarmak“ što u prevodu znači „uvijati“. U Turskoj postoje razne vrste slane i slatke sarme. Kod nas se pod sarmom misli isključivo na slano jelo sa kiselim kupusom ili na yaprak sarmu koja se pravi od lišća vinove loze. Glavni sastojci su kiseli kupus, mljeveno meso i riža. Sarme se gusto poslažu u veliki (glineni) lonac u kojem se na laganoj vatri nekoliko sati krčkaju. Neki porodični recepti uključuju i stavljanje sarme u rernu kako bi se “zapekla” što joj daje poseban šmek. Kao što vidite – varijacija je bezbroj a ja vam danas donosim recept za sarmu kako se u mojoj porodici priprema. Sarma se inače servira uz pire krompir, palentu ili domaći bijeli kruh.

 

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Rindsrouladen mit Rotkraut und Herzoginkartoffeln oder cremigem Püree/ Punjene goveđe rolade sa crvenim kupusom i vojvotkinjinim krompirićima ili pire krompirom

Rinderrouladen oder Rindsrouladen sind ein traditionelles Gericht in Deutschland und Österreich. Dafür verwendet man große Scheiben Rindfleisch, die auf verschiedene Arten befüllt werden. In diesem Video stelle ich euch ein komplettes Gericht vor, wie immer step-by-step, womit es sich auch für Kochanfänger eignet. Die Beilagen unterscheiden sich von Region zu Region. Ich esse sie am liebsten zu Rotkraut und Herzoginkartoffeln oder Püree. Wenn ihr eure Familie mit einem schönen Festtagsessen überraschen wollt oder etwas Passendes für besondere Gäste sucht, dann ist dieses Gericht eine tolle Option.

 

Goveđe rolade ili „Rindsrouladen“ su omiljeni specija-litet u Njemačkoj i Austriji. Za pripremu se koriste velike goveđe šnicle koje se pune na razne načine. U ovom videu vam želim pokazati pripremu rolada zajedno sa raznim prilozima. Svi koraci su detaljno objašnjeni tako da i početnici u kuhanju mogu samostalno pripremiti kompletno jelo. Vrsta priloga se razlikuje od pokrajine do pokrajine. Ja ih najradije pripremam uz crveni kupus i vojvotkinjine krompiriće ili pire krompir. Ako želite da iznenadite porodicu ili goste i da pripremite nešto posebno za praznički meni – ovo je jedno jako ukusno jelo.

 

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Schokosalami mit Nüssen und Trockenfrüchten/ Čokoladna salama sa orašastim plodovima i suhim voćem

Sie ist mein diesjähriges Highlight unter den Plätzchenrezepten – diese Schokosalami steckt voller guter Zutaten und hat die Herzen meiner Familie und Freunde im Sturm erobert. Warum? Das kann man nicht erklären, das muss man schmecken. Falls ihr nach einer schnellen und einfach Plätzchenvariante ohne Backen und einem Geschenk aus der Küche sucht, dann müsst ihr dieses hier probieren. Erfolg garantiert!

 

Ova čokoladna salama je moj ovogodišnji highlight među receptima za kolačiće i kekse – vrlo interesant-nog izgleda i puna ukusnih sastojaka brzo je postala popularna u krugu porodice i prijatelja. Zašto? To se ne može objasniti, to se mora isprobati i okusiti. Ako ste u potrazi za brzom varijantom za kekse, koji se ne peku i koji su idealni za pokloniti, ovo vam je ultimativna ideja. Uspjeh je zagarantovan! 

 

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Grundrezept Mürbeteig für Butterplätzchen, Spitzbuben bzw. Linzer Plätzchen/ Osnovni recept za prhko tijesto za sve vrste keksi i kolačića

Mürbteig herzustellen ist nicht schwer. Es gibt allerdings ein paar Tipps, die man berücksichtigen sollte. In diesem Video findet ihr nicht nur eine Anleitung zur Herstellung sondern auch verschiedene Formen wie Linzer Kekse/Spitzbuben oder die Klassiker mit Schokoglasur und jene bunten mit Royal Icing. Mit diesem Rezept habt ihr alles in einem und könnt euch kreativ austoben.

 

Nije teško pripremiti prhko tijesto za keks. Ima tu ipak nekoliko korisnih savjeta s kojima će keksi biti još bolji i ukusniji. U ovom videu ćete naći detaljnu pripremu tijesta a i savjete oko dekoracije raznih oblika kao što su linceri, keksi sa čokoladnom glazurom i oni malo šareniji sa royal icing glazurom. Sa ovim receptom imate sve u jednom i možete krenuti u kreativnu akciju. 

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Grundrezept Baiser - Baiser drops – Schaumgebäck/ Šarene puslice

Baiser (französisch „Kuss“) oder Meringue ist ein weißes Schaumgebäck, das zur Gänze aus Zucker und Eiweiß besteht. Es wird im Ofen getrocknet, ist außen knackig und zergeht auf der Zunge. Es eignet sich hervorragend, um übrig gebliebenes Eiweiß zu verbrauchen, aber auch als hübsche Dekoration auf Torten und Cupcakes. Ich dachte mir, es muss etwas Farbe her und darum habe ich heute für euch ein All-In-One-Video, in dem ihr ein Grundrezept findet und viele bunte Varianten.

 

Puslice, Baiser (na francuskom „poljubac“) ili meringue su sitni kolačići čiji su glavni sastojci šećer i bjelanjak. Dugo se peku, tačnije rečeno suše, na niskoj temperaturi kako bi izvana postale lijepo hrskave a kad ih jedete topile u ustima. Puslice su jako pogodan način kako da iskoristite preostale bjelanjke kod pripreme drugih kolača. Pogotovo za torte i cupcakes možete s njima pripremiti krasnu dekoraciju. Bijele puslice su mi bile previše obične pa sam imala želju da vam pokažem kako da ih napravite i na malo kreativniji način. U ovom all-in-one-videu naći ćete osnovni recept sa raznim šarenim varijantama. 

 

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Mürbe Rahmkipferl mit Powidl/Prhke kiflice sa pekmezom od šljiva

An diesem Rezept habe ich lange gefeilt, bis ich die idealen Mengenangaben und Zutaten gefunden hatte. Für mich sind diese Kipferl ein unverzichtbarer Bestandteil meines Plätzchentellers. Den Teig werdet ihr schnell zubereiten, für das Ausrollen und Befüllen müsst ihr etwas mehr Zeit einplanen, vor allem wenn ihr Perfektionisten seid und wollt, dass alle gleich aussehen. Glaubt mir, die Mühe lohnt sich!

 

Dugo sam radila na ovom receptu dok nisam otkrila idealne mjere i sastojke. Za mene su ove kliflice neizostavan dio moje kolekcije sitnih kolačića. Tijesto ćete brzo pripremiti, jedino će vam trebati malo više vremena za punjenje i umotavanje, posebno ako ste perfekcionisti i želite da vam svi jednako izgledaju. Vjerujte mi da se trud na kraju isplati!

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Himbeerschnitten/Butterkekskuchen/Kindergeburtstagskuchen/ Rođendanski kolač sa malinama i keksom

Ich liebe Himbeeren und Blechkuchen und ihr anscheinend auch. Nicht umsonst sind meine Himbeerschnitten - Kuchen ohne Backen mein beliebtestes Video und das meist nachgebackene unter meinen Rezepten. Heute habe ich für euch einen ähnlichen Kuchen, allerdings mit Biskuit-boden und ohne Butter. Gelatine ist auch nicht enthalten, dafür aber Tipps rund um die Dekoration, die Kinderaugen zum Strahlen bringt. Ihr sucht einen tollen Kuchen für jede Gelegenheit? Dann lasst euch diesen hier nicht entgehen.

 

Ja volim maline i kremaste kolače a i vi kako izgleda. Nisu moje kremaste kocke od malina bez razloga najgledaniji među mojim videima a recept među onima koji su najčešće isprobani. Danas za vas imam sličan kolač ali bez maslaca/margarina i sa dnom od biskvita. Osim toga ne sadrži želatinu. Uz recept će te dobiti puno korisnih savjeta oko dekoracije, zbog koje će posebno dječije okice zablistati. Ako tražite dobar kolač za sve prilike – ne propustite priliku da i ovaj isprobate!

 

 

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30 min Gericht: Hühnerbrust in cremiger Sauce nach italienischer Art/ Pileća prsa u umaku na italijanski način

Eure Lieblingspasta in Kombination mit einer cremigen, aromatischen Sauce mit verschiedenen Kräutern und zartem Hühnerbrustfilet - und das alles in 30 min? Geht nicht? Geht doch! Dieses Gericht steht bei uns regel-mäßig am Speiseplan, weil wir es alle lieben und es fix zubereitet ist. Ihr könnt es, wenn ihr wollt, mit weiteren Kräutern und Zutaten aufpeppen. Für uns ist es so wie es ist einfach perfekt.

 

Vaša omiljena vrsta tjestenine u kombinaciji sa sočnim filetima od pilećih prsa u kremastom umaku na italijanski način – sve to uključujući i cijelokupnu pripremu sastojaka za samo 30 min? Nema šanse! Ima, itekako! Ovo jelo je redovan gost na našem stolu jer se baš svima dopada a vrlo brzo je spremno. Po želji ga možete dodatno obogatiti začinima i sastojcima, a za nas je, ovakvo kakvo jeste, puni pogodak.

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Linzer Torte (dressiert/gespritzt) schnelle Zubereitungsweise/ Linzer Torta (brzi način pripreme)

Die Linzer Torte reiht sich in die Liga der berühmtesten österreichischen Mehlspeisen, weswegen ich dieses Rezept kurz vor dem Nationalfeiertag am 26. Oktober mit euch teile. Sie ist die älteste nach einer österreichischen Stadt benannte Mehlspeise und das Rezept ist seit fast 3 Jahrhunderten unverändert geblieben. Sie besteht aus einer Masse aus Mehl, Butter, Zucker, Mandeln oder Haselnüssen und vielen Gewürzen. Charakteristisch ist auch das Teiggitter, unter dem eine Schicht aus Ribisel- oder Himbeermarmelade durchscheint. Da der Teig gespritzt und nicht ausgerollt werden muss, ist sie wunderbar einfach in der Herstell-ung und eignet sich auch für Backanfänger und Eilige.

 

Lincer torta je jedna od najpoznatijih austrijskih torti, zato sam se i odlučila da recept objavim kratko pred dan državnosti 26. oktobra. Ona je najstarija poslastica koja se zove po jednom od austrijskih gradova a recept je star već 300 godina i skoro se nimalo nije promijenio. Tijesto se pravi od brašna, šećera, badema ili lješnjaka i raznih začina. Karakteristično za lincer tortu su „rešetke od tijesta“ na vrhu kroz koje „viri“ sloj marmelade od ribizli ili malina. Pošto se tijesto šprica pomoću špric kesice, jako je jednostavna u pripremi i idealna za sve one koji tek počinju pripremom kolača ili one koji jednostavno žure.

 

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Flammkuchen – Grundrezept und Lieblingsvarianten/ Osnovni recept za alzaški flammkuchen i razne varijante

Flammkuchen oder französisch „tarte flambée“, ist eine Spezialität aus dem Elsass. Klassisch besteht er aus einem dünn ausgerollten Brot- oder Hefeteig und einem Belag aus Sauerrahm, Zwiebeln und Speck. Der Name „Flammkuchen“ kommt daher, dass die Teigfladen im lodernden Feuer bei 300°C bis 400°C gebacken wurden. Ich stelle euch heute jene vor, die uns am besten schmecken. Ihr könnt nicht nur unter den verschiedenen Arten von Belag wählen, sondern auch, abhängig davon wie viel Zeit ihr habt, einen Teig mit oder ohne Hefe zubereiten.

 

Flammkuchen ili na francuskom „tarte flambée“ je specijalitet iz pokrajine Elzas. Tradicionalno se pravi od jako tanko razvaljanog dizanog ili običnog tijesta sa premazom od kiselog vrhnja i posipa se slaninom i lukom. Ime „flammkuchen“ je ovaj specijalitet dobio zbog jake vatre na kojoj se peče. Ja sam u toku svih ovih godina isprobala razne varijante i danas vam donosim one koje su se nama najviše dopale i vjerujem da ima barem jedna za svačiji ukus jer osim sa mesom i ribom tu je i varijanta za vegetarijance. Znači, imat ćete recept pomoću kojeg ne samo da možete birati sastojke za posipanje nego i, zavisno od toga koliko vremena imate, birate tijesto sa germom ili bez.

 

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Flaumige Buchteln mit selbstgemachter Vanillecreme/ Mekane buhtle sa domaćim umakom od vanilije

In den 15 Jahren seitdem ich backe, habe ich viele Rezepte und Zubereitungsweisen für Buchteln ausprobiert. Sie haben jedes Mal geschmeckt aber das war mir nicht genug. Es war ein steiniger Weg bis ich Buchteln „produzierte“, die fluffig, nicht zu süß und nicht zu schwer waren. Dies ist ein all-in-one Rezept, weil es die Zubereitung von A-Z beinhaltet und ein einfaches Rezept für selbstgemachte Vanillecreme, die himmlisch schmeckt. 

 

U ovih 15 godina odkad se bavim kuhanjem i pripremom kolača, isprobala sam bezbroj recepata i načina za pripremu buhtli. Uglavnom su mi uspijevale i ukus je bio dobar ali mi to nije bilo dovoljno. Želja mi je bila da buhtle budu savršeno mekane, ne preslatke i ne preteške za želudac. Put do pravog recepta je bio dug ali se isplatio, a ovom prilikom želim da ga podijelim s vama. Tu ćete naći detaljno objašnjene korake i jednostavan recept za domaću kremu od vanilije, kojom ćete ukus ovih buhtli upotpuniti. 

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Spaghetti Carbonara nach Hanumas Art/ Špagete carbonara na Hanumin način

Spaghetti carbonara sind eines der einfachsten und zugleich leckersten Gerichte, die ich kenne. In der klassischen Version kommt Speck zum Einsatz. Ich nehme stattdessen „Pastrma“, Trockenfleisch vom Rind, welches dem Gericht ein herrliches Aroma verleiht. Außerdem verwende ich Schinken von der Pute und vom Huhn und reichlich Knoblauch. Meine Version ist zwar nicht traditionell, schmeckt aber mindestens genauso lecker.

 

Špagete carbonara su jedno od najjednostavnijih a ujedno jedno od vrlo ukusnih jela koja poznajem. U klasičnoj verziji se koristi slanina. Moja verzija je malo drugačija, jer umjesto slanine koristim pastrmu, koja u kombinaciji sa pilećom i purećom šunkom te dosta bijelog luka daje poseban ukus. Moja verzija nije tradicionalna ali je ipak jako ukusna i nadam se da će vam se svidjeti.

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Zwetschgen-Crumble – Zwetschgen aus dem Ofen mit Streuseln/ Pečene šljive sa slatkim mrvicama

Ich liebe Zwetschgen – ob pur, als Kuchenbelag, Kompott, Marmelade oder Grundlage für Zwetschgen Crumble. Sie sind saftig, leicht säuerlich und daher verwundert es nicht, dass sie die Basis für viele Süßspeisen darstellen. Eine Kombination, die ich Jahr für Jahr in der Zwetschgensaison zubereite, ist jene mit Streuseln. Zwetschgen Crumble ist fix zubereitet und kann als schnelles Dessert für zwischendurch dienen oder als edler Nachtisch mit Sahne und Vanilleeis.

 

Veliki sam ljubitelj šljiva na na bilo koji način – svježe ubrane, poredane po kolačima, kao đem ili zapečene šljive posute slatkim mrvicama. Zbog svog sočnog i lagano kiselkastog ukusa ne začuđuje da se rado koriste za pripremu raznih poslastica. Jedna koja se meni posebno dopada i koju svake godine u ovo vrijeme pripremam je „plum crumble“. Ova poslastica je idealna za one kojima prahne da na brzinu pojedu nešto slatko. Možete ih jesti tople ili hladne a servirati sa šlagom i sladoledom od vanilije.

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Mehl-Halva/ Domaća Halva - Un Helvası Tarifi

Vor dem Abschluss meines Studiums habe ich in München ein dreimonatiges Praktikum absolviert. Diese Zeit verbrachte ich als Gast in einer Familie, in der ich mich sehr wohl fühlte. Die Herrin des Hauses, eine liebenswürdige Person, die ich sofort ins Herz geschlossen habe, war sehr talentiert wenn es um die Zubereitung traditioneller bosnischer Gerichte ging. Dabei gefiel mir vor allem ihre Mehl-Halva, ein orientalisches Gericht, das auch am Balkan sehr beliebt ist. Heute teile ich mit euch nicht nur das Rezept für eine Halva, die ihrer sehr ähnlich ist, sondern gebe euch auch ein paar Ideen wie ihr sie kreativ anrichten könnt.

 

Prije završetka fakulteta sam u Minhenu radila tromjesečnu praksu. To vrijeme sam živjela kod jedne porodice koja se o meni brinula kao i o svojoj djeci. Moja gazdarica, jedna divna žena, bila je majstor za pripremu naših jela. Posebno mi se svidjela njena halva, koja me i danas podsjeti na to lijepo vrijeme. Ovom prilikom vam ne donosim samo recept za halvu koja je njenoj jako slična nego ujedno i nekoliko ideja kako da je servirate na kreativan način. 

 

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Krautfleckerl/ Krpice/flekice sa slatkim kupusom

Krautfleckerl sind hierzulande ein beliebtes Mittagessen, weil sie einfach in der Zubereitung und gesund sind und keine exotischen Zutaten erfordern. Fleckerln sind eine traditionelle Nudelsorte, die recht dünn und klein ist und in diesem Gericht mit Weißkraut und Zwiebeln kombiniert wird. Dabei spielt Kümmel eine wichtige Rolle, da er für ein feines Aroma und eine bessere Verdauung des Krautes sorgt.

 

Krpice sa slatkim kupusom su u Austriji i pojedinim dijelovima Balkana poznate i omiljene jer se vrlo brzo pripreme, ne zahtjevaju nikakve egzotične sastojke a ujedno su i jako zdrave. Flekice, krpice ili fleckerl su prilično tanka i sitna tradicionalna vrsta tjestenine koja se brzo skuha. Kombinuje se sa prženim slatkim kupusom i lukom. Posebnu ulogu igra i kim, koji daje lijepu aromu i ujedno pozitivno djeluje na probavu kupusa.

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Selbstgemachtes Nutella-Eis und Himbeer Frozen Yogurt - ohne Maschine/ Domaći sladoled od Nutelle ili od malina - bez mašine

 

Die eine Variante ist gesund und fruchtig, die andere cremig und nussig und erinnert sehr an mein Giotto-Mousse, das ihr bereits kennt. Beide Eissorten haben eines gemein – für die Zubereitung braucht ihr nicht mehr als 10 min und auch nichts anderes als einen Stabmixer oder ein Handrührgerät. Etwas Kühlzeit müsst ihr den beiden allerdings lassen, denn gut Ding will Weile haben.

 

Jedna varijanta je voćna i zdrava a druga kremasta, sa okusom lješnjaka i jako podsjeća na moj giotto desert koji već poznajete. Za ove dvije vrste sladoleda je jedna stvar zajednička, treba vam štapni ili ručni mikser i priprema traje ukupno 10 min. Malo vremena za hlađenje im ipak morate ostaviti jer sa dobrim stvarima se ne žuri.

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Eisspecial – Grundrezept für Cremeeis mit vielen Variationen/Sladoled Specijal - Osnovni recept za domaći sladoled i razne varijante

Mono- und Diglyceride, Stabilisatoren und Farbstoffe – all das muss nicht sein. Natürlich ist es einfacher, Eis im Supermarkt zu kaufen aber ich finde, dass es mehr Freude bereitet, es selbst herzustellen, kreativ zu werden und natürliche Zutaten zu verwenden. Das hausgemachte Eis schmeckt viel besser und hinterlässt auf der Zunge auch keinen Fettfilm, wie das bei den meisten gekauften Sorten der Fall ist. Meine Nummer Eins sind die Schoko- und Fruchtvariante. Die schmeckt sogar besser als bei meinen Lieblingsitaliener.

 

Mono- i digliceridi, stabilizatori i boje – sve to nije potrebno za dobar sladoled. Jeste jednostavnije kupiti sladoled u prodavnici ali je po mom mišljenju veće zadovoljstvo biti kreativan i koristiti prirodne sastojke te pripremiti domaći sladoled. On je puno ukusniji od kupovnog i ne ostavlja „masni trag“ na jeziku kao što je to slučaj sa većinom kupljenih. Moji favoriti su čokoladni i voćni sladoled koji su čak i ukusniji nego kod mog omiljenog talijana

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Ciabatta – schnelle Zubereitungsweise/ Ciabatta – poznati italijanski kruh na brzi način

Charakteristisch für dieses bekannte, italienische Weißbrot sind die grobe Porung, die knusprige Kruste und die längliche, rechteckige Form, die an einen Pantoffel, also eine „Ciabatta“, erinnert. Oft werden in das Brot Nüsse, getrocknete Tomaten, Kräuter und Oliven eingebacken, die der Ciabatta eine mediterrane Note verleihen. Sie hat normalerweise eine recht lange Gare, meist über Nacht für ca. 12 Stunden. In diesem Rezept findet ihr die schnelle Zubereitungsweise aber auch eine kurze Anleitung für eine Über-Nacht-Gare.

 

Karakteristično za ovaj poznati italijanski bijeli kruh su velike pore, hrskava korica i duguljasti oblik, koji podsjeća na papuču, što „ciabatta“ u prevodu i znači. Često se u tijesto dodaju orašasti plodovi, suhi paradajz, razni začini, začinska bilja i masline, koji ciabatti daju mediteransku notu i poseban ukus. Tijesto za ciabattu inače zahtjeva dugo vrijeme dizanja, oko 12 sati, tako da se najčešće ostavi preko noći da nadolazi. Ovo je recept za bržu pripremu a u njemu ćete naći i savjete za tradicionalnu pripremu sa dužim vremenom dizanja tijesta. 

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Überbackene Hühnerbrust aus dem Ofen/ Zapečena pileća prsa iz rerne


Ihr seid auf der Suche nach einem Gericht mit einfachen Zutaten, das schnell fertig ist und allen in der Familie schmeckt? Gratuliere, hier seid ihr richtig! Hühnerbrüste, die auf diese Weise zubereitet werden, bleiben innen schön saftig und erhalten außen, aufgrund des Gratinierens, eine leckere Kruste. Ihr könnt sie zum Beispiel zu Reis oder eurer Lieblings-Pastasorte servieren.

 

Tražite jelo koje ne zahtjeva nikakve egzotične sastojke a koje je brzo spremno i koje će se dopasti svim ukućanima? Naišli ste na jedan recept za takvo jelo. Pileća prsa, pripremljena na ovaj način, ostaju iznutra sočna a izvana, zbog gratiniranja, budu lijepo hrskava. Možete ih servirati skupa sa rižom ili vašom omiljenom vrstom tjestenine. 

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